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Whisky und Wein

Seminar am 16. März, um 18 Uhr, mit Ernie Scheiner, in der vhs-Textilwerkstatt

Der Whisky-Experte Ernie Scheiner sensibilisiert Whisky-Kenner und -Neulinge in seinem Seminar am Samstag, dem 16. März, von 18 bis 21.45 Uhr, für die Beziehungen, die Whisky mit Wein eingehen kann.

Whiskys, die in ehemals Weinfässern reifen und dort eine eindrucksvolle Prägung erfahren, liegen im Trend. Doch was ist das Besondere und Überraschende dieser Vorgehensweise? Wie wirken sich Weinfässer aromatisch und geschmacklich auf den Whisky aus. Auf dem Prüfstand stehen Premium-Whiskys aus verschiedenen Ländern. Fass-Whiskys zeigen eindrucksvoll die aromatische Intensität der Alkoholstärke. Und das spannende der parallelen Blindverkostung ist eine Zuordnung zu den jeweiligen Weinsorten, die derartige Fässer vorher prägten. Die Whiskys kommen aus Schottland, Irland, Deutschland, Frankreich und Südafrika.

Das Seminar klärt über Produktionsmethoden auf und vermittelt Einsichten ohne Fachchinesisch, die es erlauben, Whiskys und Weine besser beurteilen zu können.

Das Seminar findet in der vhs-Textilwerkstatt, Friedrichstraße 20 in Worms statt. Die Gebühr inklusive Verkostung beträgt 48 Euro. Anmeldungen sind noch bis 9. März möglich über www.vhs-worms.de oder telefonisch unter 06241/853-4256. Das Mindestalter für die Seminarteilnahme beträgt 18 Jahre.

Datum/Zeit
Datum - 16.03.2019
18:00 - 21:45

Ort
vhs-Textilwerkstatt

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