Gesunde Ernährung für Kinder in der Kita

Die katholische Kita St. Cyriakus in Worms hat an der Coaching-Initiative „Kita isst besser“ Rheinland-Pfalz erfolgreich teilgenommen. Kita-Teams, die bei der Initiative mitmachen, müssen fünf unterschiedliche Teilbereiche bearbeiten. Dazu entwickelte das Kita-Team Maßnahmen in Handlungsfeldern, die einen gesundheitsfördernden Ernährungs- und Lebensstil im Bildungs- und Erziehungskonzept der Kindertagesstätte St. Cyriakus nachhaltig unterstützen.

Leitfragen sind zum Beispiel:

… im Verpflegungsangebot: wie ist die Mittagsverpflegung, das Getränkeangebot? Wie laufen Frühstück und Zwischenmahlzeiten (auch wenn Brotboxen von Eltern mitgeschickt werden)?

… bei der Essatmosphäre: wie ist die Esserziehung? Lernen die Kinder früh die Selbstständigkeit bei den Mahlzeiten?

… in der Ernährungsbildung: wie sieht es in der Beteiligung der Kinder bei der Ernährung aus? Wie stark werden Lebensmittel und Essen in die Kita-Bildungsarbeit einbezogen? Lernen die Kinder auch den praktischen Umgang, in Gartenprojekten, beim Ernten, beim Verarbeiten von Lebensmitteln und gemeinsamem Essen?

Zwei weitere Bereiche der Initiative Ernährungspartnerschaft und Bewegung/Entspannung sind für die Kita grundlegende pädagogische Handlungsfelder ihrer täglichen Arbeit mit den Kindern.
Dabei gelang es dem Team der Kita St. Cyriakus im Coachingverlauf sich zum Thema „Gesunde Ernährung für Kinder in der Kita“ zu professionalisieren. Gesundheitsfördernde Ernährung steht nicht nur auf dem Speiseplan, sondern wird in der Gemeinschaft gelebt. Durch die Coaching Initiative „Kita isst besser“ kann das Team einen weiteren qualitätsorientierten Beitrag eines gesundheitsfördernden Lebensumfeldes für ihre Kinder in der Kita aktiv begleiten.

Die Kita wurde dabei über das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität (MKUEM) Rheinland-Pfalz (RLP) für die Teilnahme an „Kita isst besser“ finanziell aus Landesmitteln unterstützt.