Junge Forscher unterwegs

Am vergangenen Dienstag machten sich Schülerinnen und Schüler der Freien Montessori Schule Worms auf den Weg nach Ludwigshafen, in das Mitmachlabor H2O & Co. des hiesigen Chemiekonzerns BASF. Dort angekommen, wurden die Grundschüler mit Arbeitskittel und Schutzbrille ausgestattet. Nach kurzer Einweisung wurden die Kinder in Kleingruppen selbst aktiv.

Unter fachmännischer Anleitung forschten die Schüler im Rahmen des Workshops „Clever Foodies” zur Frage „Warum ist Obst und Gemüse bunt und gesund?“. In einer Reihe spannender chemischer Experimente erfuhren die jungen Forscher allerhand über die Inhaltsstoffe von Lebensmittel und wie man diese mittels unterschiedlicher Verfahren analysieren kann. So wurde z.B. der Vitamin C-Gehalt von frischen Früchten und industriell hergestellten Fruchtsäften mittels einer Iod-Stärke-Lösung ermittelt und verglichen.

Des Weiteren stellten die Kinder Verdünnungsreihen her und erfuhren so, dass die Sichtbarkeit bzw. Wirksamkeit eines Stoffes von seiner Konzentration abhängt. Zum Schluss erhielten alle ein Experimentier-Diplom und durften an einer Werksrundfahrt teilnehmen.