So schmeckt die Pfalz!

VON REGINA URBACH Weisenheim am Berg ist gerade eine halbe Autostunde von Worms entfernt, ein Ausflug am Wochenende oder auch mal unter der Woche. Zentral an der Leistadter Straße 11, mitten in der Altstadt, liegt das freundliche Hotel Speeter. Vor drei Jahren gründlich renoviert, heißt es heute seine Gäste mit sonnig-hellem Anstrich, einem von Künstlerhand gestalteten Brunnen und einem einladenden Außenbereich willkommen.

Genau gegenüber liegt das Restaurant zum Hotel, das bei den verschiedensten Tagesbesuchern sehr beliebt ist. Seit einem Jahr von Restaurantleiterin Arminda Stahlschmitt geführt, fühlt sich hier die Wandergruppe in der rustikalen Stube für die Erfrischung von Leib und Seele ebenso wohl wie die Familie mit Kind und Kegel, das Paar zum Candle Light Dinner oder die Firma zu Feiern und Meetings. „Unsere verschieden ausgestalteten Räume bieten für jeden Geschmack etwas – von der frühlingsgrünen Galerie über den Wintergarten, das Kaminzimmer bis zur rustikalen Weinstube“, erklärt die Restaurantleiterin. Insgesamt also ein großes Restaurant, das jedem Raum zum Genießen lässt. Keiner geht unter, keiner ist „under- oder overdressed“.

Pfälzer Küche im Mittelpunkt
Ein Grund für den Erfolg ist natürlich die gute Pfälzer Küche. Vor allem am Wochenende platzt das Lokal fast aus allen Nähten. „Kommen Sie doch einmal unter der Woche zu uns“, lädt daher Frau Stahlschmitt ein, „achten Sie auf unsere Werbung. Wir bieten regelmäßig Spanferkel, Schlachtplatten, Schnitzeltag oder ähnlich schmackhafte Aktionen an.“ Das Fleisch stammt von guten Metzgern aus der Nähe. Auch Gemüse, eigentlich alle Zutaten, kommen aus der Region und werden frisch zubereitet. Derzeit bietet die Karte natürlich viel von König Spargel.

Weisenheim am Berg liegt an der Deutschen Weinstraße mit einigen der bundesweit besten Spitzenweinlagen. Klar, dass hier ein „echter Pälzer“ zum Essen gereicht wird. Auch an Biertrinker ist gedacht. Und wenn’s ein bisschen mehr war, liegt das Hotel ja nicht weit. Besonders geschätzt wird übrigens der sehr bequeme, großzügige und gut ausgeleuchtete Parkplatz am Hotel, der für Gäste kostenlos ist.

Restaurant & Café Speeter
Hotelmanager Alex Fluck
Leistadter Straße 11
67273 Weisenheim am Berg (Nähe Bad Dürkheim)
Tel.: 06353/93660
Fax: 06353/93666
E-Mail: info@hotel-speeter.de
www.hotel-speeter.de