Und was isst du zum Frühstück?

VON REGINA URBACH Der Edeka aktivMarkt Röß in Pfeddersheim bietet seinen Kunden nicht nur Informationen über seine Produkte und Tipps zu gesunden Mahlzeiten. Pünktlich zum WM-Start zeichnete er kleine Ess-Champions der Paternusschule aus. Die Urkundenübergabe nebst gesundem Frühstück bei Edeka waren Teil der diesjährigen Projektwoche. Elf Dritt- und Viertklässler hatten sich für das Projekt „Kulinarische Weltreise“ in Kooperation mit dem Edekamarkt unter der Leitung der Lehrerinnen Maike Fahrig und Sonja Brunner gemeldet.

„Kauft einfach ein, was Ihr gerne zum Frühstück esst!“ Mit diesem Auftrag waren die Kinder in zwei Gruppen losgezogen zu Edeka. „Das war zum Teil eine Falle“, berichtet Sophie Delepierre, Abteilungsleiterin Obst und Gemüse und Vertreterin des Ernährungsservices bei Edeka. „Da gab es viel Weißbrot, Brötchen und Nutella in den Einkaufskörben“, erzählt Frau Fahrig. Die Kinder wurden darauf hingewiesen, dass Obst fehlte oder die Lebensmittel einfach mehr Fett enthielten als nötig.

Gemeinsam leckere Mahlzeiten gekocht
„Wir haben in der Schule kleine Versuche mit Fett gemacht“, erzählt Frau Brunner. „Wenn man eine Wurst oder fetten Käse erwärmt und über ein Löschpapier hält, sieht man schon einen ordentlichen Fettfleck!“ Das „Mix-Teller“-Bild von Edeka, eine Empfehlung zur Ernährung (Hälfte Obst und Gemüse, je ein Viertel Eiweiß und Kohlenhydrate) wurde besprochen und gemeinsam leckere Mahlzeiten gekocht. Als die Kinder ein zweites Mal zum Einkaufen loszogen, besprachen Frau Delepierre und Herr Röß die Käufe mit ihnen: Schon viel besser! Brötchen waren gegen Vollkornbrot, Süßes gegen Obst getauscht worden. „Oft haben wir Kompromisse geschlossen“, erläutert Frau Delepierre: „Nutella in Maßen mit genügend Vollkornbrot ist ok.“

Bei der Urkundenverleihung fragte sie jedes Kind, ob es sich auch für Mittag- und Abendessen an das Gelernte erinnere. Wolf Röß ist mit der Aktion zufrieden. „Wir bieten unseren Kunden mit dem Beratungsangebot durch Frau Delepierre etwas weithin Einmaliges. Sie als Kunden können bei uns erfahren, woher unsere Produkte kommen und was sie enthalten.“

Und was gibt’s zum Knabbern zur WM? „Leckere Gemüsechips“, antwortet der selbstständige Kaufmann.

 Edeka aktivMarkt Röß
Wolf Röß (Inhaber)
Pfiffligheimer Straße 7
67551 Worms-Pfeddersheim
Telefon: 06247/9047926
www.edeka.de

Öffnungszeiten: Mo.–Sa., 8–21 Uhr.