Wein und Energiewende verknüpfen

Der Klimawein des Landkreises Alzey-Worms ist ab sofort im Handel erhältlich. Der Wein mit dem Namen „KlimasparschWEIN“ wird an verschiedenen Verkaufsstellen angeboten. Es handelt sich um einen Cuvée aus Riesling und Grauburgunder, der in Zusammenarbeit mit dem ökologischen Weingut Schmitt aus Flörsheim-Dalsheim erstmalig abgefüllt wurde. Pro verkaufter Flasche, die zum Preis von acht Euro erhältlich ist, kommt ein Euro einer lokalen Klimaschutzmaßnahme zugute.

„Beim Klimawein geht es darum, Altes mit Neuem zu verknüpfen. Rheinhessen hat als Weinbaugebiet Tradition. Der Weinbau und die Energiewende haben dabei jedoch mehr gemeinsam als mitunter angenommen. So wird das Sonnenlicht gefangen und in den Trauben in Zucker umgewandelt – dies ist nichts anderes als eine chemische Speicherung des Sonnenlichtes, zweifellos auch mit geschmacklichem Mehrwert. Das aus dem Zucker durch Vergärung dann Alkohol gewonnen werden kann, ist zudem ein netter Nebeneffekt“, erläutert Klimaschutzmanager Dennis Rodler.

Der Klimaschutzwein ist bei folgenden Verkaufsstellen erhältlich: Naturalis Bioladen, Obermarkt 18, Alzey; Beckers Vitamingarten, Kirchenplatz 2, Alzey; Bioladen Wörrstadt, Neunröhrenplatz 3, Wörrstadt; Bioladen Natürlich, Ingelheim, Weingut Schmitt, Weedenplatz 1, Flörsheim-Dalsheim.