Ein Ausflug der besonderen Art durften die Pfeddersheimer LandFrauen in diesem Jahr erleben, Ziel war Wolpertshausen im Hohenloher Land. In wunderschöner Lage gründete sich hier 1984 die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall, ausgehend von dem hier ansässigen Landwirt Rudolf Bühler. Er erreichte den Zusammenschluss vieler kleinbäuerlicher Betriebe und gemeinsam begannen sie mit der Zucht des einst hier häufig anzutreffenden „Schwäbisch-Hallischen Landschweins“, das aber mittlerweile aus der Mode gekommen war. Es darf gern etwas fetter sein, wird unter idealen Bedingungen, auf der Waldwiese, länger gemästet als die meisten anderen Schweine, deren Fleisch mager und